-
Рапана чорноморська
Rapana venosa Рапана – справжній делікатес Чорного моря. М'ясо рапани низькокалорійне, надзвичайно багате на білок, магній та залізо, має дивовижний смак, дуже корисне та легко засвоюється
Читати далі -
Барабулька чорноморська
Mullus barbatus ponticus Барабуля - одна з найсмачніших видів чорноморської риби. М‘ясо барабулі (султанки) має дуже ніжний та делікатний смак, відноситься до дієтичного та надзвичайно багате на
Читати далі -
Атерина чорноморська
Atherina boyeri Маленька, напівпрозора рибка атерина ззовні дуже схожа на хамсу чи анчоуса. М‘ясо достатньо жирне та смачне, проте містить маленькі кісточки. Атерина містить велику кількість
Читати далі -
Бичок чорноморський “Кнут”
Mesogobius batrachocephalus Бичок - один з найпопулярніших видів морської риби. Риба бичок містить в собі масу корисних речовин та вітамінів, надзвичайно багата на цинк, фтор і хром. Варто
Читати далі -
Анчоус чорноморський “Хамса”
Engraulis encrasicolus Анчоус - один із видів морської, низькокалорійної та дієтичної риби, яка користується великим попитом, адже його можна вживати цілком, разом з кісточками, що дуже корисно
Читати далі -
Раки
Astacus leptodactylus Раки — найдоступніші та одні з найсмачніших морепродуктів. Соковите, ніжне та смачне м‘ясо раків стимулює роботу жовчовивідних шляхів, покращує роботу печінки та шлунка.
Читати далі -
Сардина
Sardina pilchardus Один із найпопулярніших видів морської риби, найважливіша перевага якої – цінне джерело білка, що дуже легко засвоюється нашим організмом. Сардина є досить калорійним
Читати далі -
Креветка чорноморська “Рачки”
Palaemon adspersus Морська креветка є цінним джерелом білка та містить в собі величезний комплекс вітамінів. Вітамін А важливий для зору та є джерелом молодості шкіри, вітаміни групи В корисні для
Читати далі -
Сарган чорноморський
Belone belone Сарган - справжній делікатес сьогодення. Екзотичний, унікальний, неймовірно корисний сарган містить велику кількість вітамінів групи А, Е, В1, В2, В6, В12, а також Омега-3, йод,
Читати далі -
Ставрида чорноморська
Trachurus mediterraneus ponticus Ставрида - одна з найпоширеніших видів Чорного моря. Надзвичайний смак морської ставридки перевершує навіть океанічну. М‘ясо ставриди дуже ніжне, поживне,
Читати далі -
Луфар чорноморський
Pomatomus saltatrix Луфарь - один із найпопулярніших видів морської риби. М‘ясо луфаря білого кольору, ніжне та соковите, достатньо щільне та жирне, не містить маленьких кісточок.
Читати далі
